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お米や酵母等、原料はなるべく地域の素材を使っています。埼玉県独自の酒造好適米として育成された熊谷産の「さけ武蔵」や、熊谷にある試験場で開発された埼玉独自の酵母を多くのお酒に使用しています。
日本橋 純米大吟醸
AGEO 純米大吟醸 無濾過生原酒
菊泉 大吟醸
鏡山 純米生酛無垢
大手門 純米酒
純米吟醸酒 釜屋 雫滴 無ろ過生原酒〒360-0031 埼玉県熊谷市末広2-133
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